Kapsaicīna piparu pulveris

Capsaicin piparu pulvera piegādātājs:

Kapsaicīna piparu pulverisir Guanjie Biotech viens no spēcīgākajiem produktiem. Tas ir gaiši dzeltens līdz balts kristālisks pulveris. Mums ir sava ražošanas līnija. Mūsu produkti ir augstas kvalitātes, kas tiek stingri kontrolēti. Ja jūs interesē mūsu produkti, mēs varam sniegt jums pārbaudes ziņojumu un citus sertifikātus Laipni lūdzam jautāt mums: info@gybiotech.com.

Kapsaicīns, ķīmiskā formula ir C18H27NO3. tas ir organisks savienojums. Tā darbojas kā nepolāra molekula. Kapsaicīns spēj iekļūt šūnu membrānās un saistīties ar intracelulāriem nociceptīviem nervu receptoriem, īpaši mijiedarbojoties ar pārejošu receptoru potenciāla kanālu V1 apakštipu (TRPV1). Tas ir atrodams čili piparu sēklās un mizā, un tas ir galvenais čili piparu pikantās garšas avots. Pikantās garšas intensitātecapsaicīna piparu pulverisnosaka tā koncentrācija. Jo augstāka koncentrācija, jo spēcīgāka ir pikanta garša. Kapsaicīna pikantā garša rodas galvenokārt, stimulējot sāpju nervu galus mutē un kuņģa-zarnu traktā. Šī stimulācija piešķir mums pikantu garšu.

 

COA:

ANALĪZE	SPECIFIKĀCIJA	METODE	REZULTĀTS
Izskats	Gaiši dzeltens līdz balts kristālisks pulveris	Organoleptisks	Balts kristālisks pulveris
Smarža	Raksturīgs	Organoleptisks	Atbilst
Nogaršot	Pikants	Organoleptisks	Atbilst
Kapsaicīns (w/%)	Lielāks vai vienāds ar 55%	HPLC	59.06%
Kapsaicinoīdi	Lielāks vai vienāds ar 95%	HPLC	95%
Šķīdība	Šķīst acetonā, metilspirtā Nešķīst ūdenī	-	Atbilst
Kušanas diapazons	57-66 grāds	HPLC	57-66 grāds
Zaudēt žāvējot	Mazāks vai vienāds ar 1.0%	HPLC	<0.15%
Aizdegšanās atlikums	Mazāks vai vienāds ar 1.0%	HPLC	<0.3%
Šķīdinātāja atlikumi (mg/kg)	Maksimāli 50,0 mg/kg	GB standarts	Nav atklāts
Smagais metāls
Pb (mg/kg)	Maks. 10,0 ppm	AOAC	Atbilst
Kā (mg/kg)	Maks. 2.{1}}ppm	AOAC	Atbilst

 

C fizikāli ķīmiskās īpašībasapsaicīns piparu pulveris:

Kapsaicīns ir pazīstams arī kā kapsaicīns. Tas ir organisks savienojums ar molekulāro formulu C18H27NO3. Molekulārā formula ir C18H27NO3. Dabā tas pastāv Capsicum annuum un tā šķirnēs, un tiek izgulsnēts no petrolētera kā monoklīniski kristāli un taisnstūrveida pārslas. Maksimālā UV absorbcija ir pie 227 nm, 281 nm (ε7000; 2500). Tas ir ārkārtīgi ass vaniļamīda alkaloīds.Capsaicīna piparu pulverisir balts kristālisks pulveris. Baltais kapsaicīna pulveris ir Capsicum ģints sarkano čili piparu aktīvā sastāvdaļa.

Kapsaicīna kušanas temperatūra ir 64-68 grādi. Viršanas temperatūra ir 210-220 grādi (1,33 Pa). Augsta ķīmiskā stabilitāte. Tas viegli šķīst organiskos šķīdinātājos, piemēram, etanolā, ēterī, benzolā, acetonā, hloroformā un tā tālāk. Viegli šķīst oglekļa dioksīdā, bet grūti šķīst aukstā ūdenī.

 

Ražošanametodis:

Ir trīs galvenie sagatavošanas līdzekļicapsaicīna piparu pulveris: dabiskās ekstrakcijas metode, ķīmiskās sintēzes metode un bioķīmiskā metode.

①Dabiskā ekstrakcijas metode:

Agrīna kapsaicinoīdu ekstrakcija ar svaigiem sarkaniem kaltētiem čili pipariem, kas sasmalcināti un ekstrahēti ar organiskiem šķīdinātājiem. Koncentrēts, lai iegūtu sarkanu līdz oranži sarkanu eļļainu šķidrumu. Šo eļļaino šķidrumu sauc par čili eļļas sveķiem, kas satur kapsaicīnu, dihidrokapsaicīnu, orto-dihidrokapsaicīnu un augstu dihidrokapsaicīnu, kapsaicīnu, karotīnu un vīnskābi, ābolskābi, citronskābi un citus komponentus. Kapsaicīna sveķus un pēc tam ar ēteri, atšķaidītu etanolu un sārmainu ūdens šķīdumu vai petrolēteri, dihloretānu un citus šķīdinātājus turpmākai ekstrakcijai, petrolēteri vai n-etāna kristalizāciju var iegūt no neapstrādātiem kapsaicīna kristāliem.

 

② Ķīmiskās sintēzes metode:

Capsaicīna piparu pulverisvar redzēt pēc taukskābju ķīmiskās struktūras un izveidotajiem vanililamamīda savienojumiem. spath et al. izobutilcinkam un 1,6-adipīnskābes monoetilestera monohlorīdam kā izejvielām. Pēc ķīmiskās sintēzes tika iegūta 8-metil-6-nonēnskābe, pēc tam hlorēta ar ftalīdu un reaģēta ar vanililamīnu, lai iegūtu kapsaicīnu.

 

③ Biosintētiskā metode:

Pašlaik ir zināms, ka kapsaicīna sintēzes ceļā iesaistītie enzīmi ir fenilalanīna šķelšanās enzīms, kanēļskābes hidrolāze, p-kumarskābes hidrolāze, kofeīnskābes transmetoksilāze un kapsaicīna sintāze. Kapsaicinoīdu sintēzes fenola prekursori (p-kumarskābe, fenilalanīns, kofeīnskābe uc) vienlaikus ir proteīnu, alkaloīdu, flavonoīdu, kā arī lignīna sintēzes prekursori. Tāpēc kapsaicinoīdu biosintēze konkurē ar citiem biosintēzes ceļiem parastajiem prekursoriem, un to var maksimāli palielināt ar vielmaiņas regulēšanu vai gēnu modulāciju.

 

Sastāvdaļas:

Čili piparos esošās asās sastāvdaļas galvenokārt ir kapsaicinoīdi, dihidrokapsaicinoīdi, lejupejošie dihidrokapsaicinoīdi, hiperkapsaicinoīdi, hiperkapsaicinoīdi I, hiperkapsaicinoīdi II, neftalīda vaniļamīns, oktoftalīda vaniļamīns un dekoftalīda vaniļamīns. To vidū kapsaicīns ir ārkārtīgi ass vanililamīda alkaloīds, kas dabā sastopams Solanaceae augā capsicum annuum un tā variantos.

 

Efekti:

Papildus pikantajai garšai,capsaicīna piparu pulverisir dažādas citas fizioloģiskas iedarbības. Tas palīdz gremošanu, veicinot apetīti un gremošanas šķidruma ražošanu. Turklāt kapsaicīns palīdz mazināt sāpes un pret iekaisumu. Pētījumi liecina, ka kapsaicīna pulvera masa var bloķēt sāpju signālu pārraidi, tādējādi samazinot sāpju sajūtu. Turklāt kapsaicīnam piemīt antioksidanta un pretvēža īpašības. Tas palīdz novērst vairākas slimības.

 

Lietojumprogrammas:

● Lauksaimniecība

Lauksaimniecības jomā pielietojumicapsaicīna piparu pulverisir daudzsološi daudzos veidos. Savas dabiskās izcelsmes un bioloģiskās noārdīšanās spējas dēļ kapsaicīns tiek uzskatīts par samērā drošu augu aizsardzības līdzekli. To var izmantot kā jaunu insekticīdu vai fungicīdu. Kapsaicīna čili pulveri izmanto, lai kontrolētu kaitēkļus un patogēnus uz kultūraugiem. Paredzams, ka tas būs ilgtermiņā efektīvs biopesticīds, jo kaitēkļiem un patogēniem ir grūti izveidot pret to rezistenci.

 

●Augu augšanas veicinātājs

Turklāt kapsaicīna pretmikrobu īpašības padara to par potenciālu augu augšanas veicinātāju. Tas var palīdzēt augiem pretoties slimībām un uzlabot ražu un kvalitāti. Papildus tiešajai izmantošanai lauksaimniecībā,capsaicīna piparu pulverisvar izmantot arī kā biostimulantu, lai veicinātu augu augšanu un attīstību.

Pētījumi ir pierādījuši, kacapsaicīna piparu pulverisvar ietekmēt augu hormonu līmeni un palielināt to izturību pret likstām. piemēram, sausums un sāļuma stress. Turklāt kapsaicinoīdu antioksidanta īpašības palīdz aizsargāt augu šūnas no oksidatīvā stresa izraisītiem bojājumiem. Šie efekti paver jaunas iespējas kapsaicinoīdu izmantošanai lauksaimniecībā. Piemēram, kā videi draudzīgs augu augšanas regulators, lai veicinātu veselīgu ražas augšanu.

 

●Medicīna

Medicīnas jomā kapsaicīna dažādās fizioloģiskās aktivitātes var veicināt gremošanas sulas izdalīšanos, palielināt apetīti, novērst nogurumu, uzlabot sirds un asinsvadu veselību un tā tālāk. Un dažos farmācijas produktiem ir būtiska nozīme siltuma, pretsāpju un citu svarīgu lomu. Ļaujiet daudz zāles nepieciešams, lai ātri ļautu pacientam sajust siltumu nodrošina dabisko izejvielu piegādes vajadzībām.

Militārajos produktos mēs bieži varam dzirdēt par pretvilku aerosolu, kas var efektīvi novērst un kontrolēt "slikto puišu noziegumus". Bet patiesībā šos produktus var izdarīt, neizmantojot čili piparus. Vispārējā tirgus mēs varam piekļūt parastais cilvēks ir ūdenī šķīstošs čili eļļas sveķus var izmantot.Capsaicīna piparu pulverisparasti izmanto militārajā jomā kā asaru gāzi kaujas laukā vai bruņotā kaujā. Tā kā dabiskajam kapsaicīna čili pulverim ir unikāla mikrotoksicitāte un sadalīšanās augstā temperatūrā, tas neradīs upurus saskaņā ar starptautisko humanitāro garu.

 

●Sadedzināt kalorijas

Pēc pikanta maltītes ēšanas jūs varat sadedzināt vairāk nekā 25% savu kaloriju.

Un, kad vēderā ir pikanta dedzināšana, izdzeriet tasi ar kofeīnu bagātas melnās tējas, efekts ir acīmredzamāks. Čili pipari arī veicina divu enzīmu veidošanos organismā. Tauku dedzināšanas procesā tie var “pierunāt” tauku šūnas izlādēties, vienlaikus novēršot pārmērīgu tauku uzkrāšanos. Šai svara zaudēšanas metodei nav nepieciešami nekādi uztura noteikumi. JoCapsaicīna piparu pulverisstimulē endorfīnu un serotonīna ražošanu, tas arī rada labu garastāvokli.

 

Kāds ir čili piparu tauku dedzināšanas īpašību noslēpums?

Vienkārši apēdiet karoti vai divas kapsaicinoīdus, tā stimulējošā garša nekavējoties nosūtīs "pietiekamu" signālu smadzeņu nervam, kā rezultātā rodas liels apetītes zudums. Tajā pašā laikā kapsaicīna otra galvenā iedarbība ir ķermeņa termoģenēzes sistēmas stimulēšana, paātrinot vielmaiņu. Vai esat kādreiz dzirdējuši lielas zvaigznes runājam par to, kā viņi ēd ēdienu? Viens no noslēpumiem ir ātrā termogēnā sistēma.Capsaicīna piparu pulverispaaugstina ķermeņa efektivitāti, tāpat kā ātri strādājoša mašīna var patērēt daudz ogļūdeņraža degvielas.

 

Rūpnīca un komanda:

 

 

Sertifikācija

 

Iepakojums un nosūtīšana

Populāri tagi: kapsaicīna piparu pulveris, Ķīnas kapsaicīna piparu pulvera ražotāji, piegādātāji, rūpnīca