Tīrs astaksantīna pulverispieder skābekļa karotinoīdu grupai. Astaksantīns ir plaši sastopams dzīvos organismos, īpaši ūdens dzīvnieku, piemēram, garneļu, krabju, zivju un putnu, spalvās. Astaksantīnam ir svarīgas bioloģiskās aktivitātes. Tas galvenokārt uzrāda krāsojamo funkciju, augstu antioksidantu īpašību, antidiabētisko, pretiekaisuma un daudzu citu efektu. Tāpēc to plaši izmanto medicīnā, barībā, kosmētikā, pārtikā un akvakultūrā.
Kas ir astaksantīna pulvera avoti?
Parastie dabiskā astaksantīna avoti ir aļģes, sarkanais raugs, lasis, foreles, krils, garneles un vēži. Pēdējos gados strauji palielinās tirgus pieprasījums pēc mikrobu iegūtajiem dabiskajiem astaksantīniem. Dabiskā astaksantīna mikrobu ražošana ir piesaistījusi īpašu uzmanību. Ir 2 galvenie astaxanthin mikrobu ražošanas veidi.
(1) Aļģu izmantošana astaksantīna ražošanai:
① aļģu sugu izvēle:
Atlasiet aļģes, kas var ražot astaxanthin pulvera lielapjoma. Piemēram, sarkanās aļģes.
② Izveidojiet piemērotu vidi:
Piemērotos augšanas apstākļos Rhodococcus varbowensis aug un strauji reproducē ar flagelētām peldēšanas šūnām. Kad apstākļi kļūst skarbi, Rhodococcus Pyrenoidus peldēšanas šūnas zaudē savu flagellu. Šūnas siena sabiezē. Tajā pašā laikā tiek uzkrāts liels daudzums sarkanā materiāla, un tādējādi šūnas nonāk pasīvā stāvoklī.
③ Pievienot uzturu:
Divvērtīgu dzelzs jonu pievienošana kultūras procesam var veicināt astaxanthin sintēzi.
④ Gaismas indukcija:
Astaksantīna sintēzi var izraisīt, apstarojot sarkanās aļģes ar zilu gaismu. Jo augstāka ir gaismas intensitāte, jo augstāka ir astaksantīna ražošana. Un nepārtrauktas gaismas ietekme ir labāka nekā periodiska gaisma.
⑤ Astaksantīna ekstrakcija:
Astaksantīnu ekstrahē no aļģēm, izmantojot piemērotus šķīdinātājus.
Lietus audzētas sarkanās aļģes var uzkrāt astaxanthin līdz apmēram 5% no sausās masas, kas ir salīdzinoši labs veids, kā pašlaik ražot dabiskos astaksantīna lielapjoma piedevas. Tomēr lietus audzētu sarkano aļģu augšanas apstākļi ir ārkārtīgi skarbi. Augstākas prasības ūdens kvalitātei, videi un gaismai, kā arī ilgstošam paša kultūras ciklam. Tāpēc tas nav piemērots liela mēroga ražošanai.
(2) Sarkanā rauga fermentācijas metodes izmantošana astaksantīna ražošanai
① Sarkanā fife rauga aktivizēšana:
Pirmkārt, ir nepieciešams aktivizēt Sarkanā Fife rauga, lai atjaunotu tā darbību.
② Inokulācija:
Inokulējiet sarkano fife rauga organismus barotnē.
③ fermentācija:
Fermentācija tiek veikta piemērotā temperatūrā un vidē. Ļaujiet Saccharomyces cerevisiae reizināt un sintezēt astaksantīnu.
④ centrifugēšana, lai savāktu baktēriju:
Pēc fermentācijas pabeigšanas Sarkanā fife rauga ķermeņi tiek atdalīti no barotnes, centrifugējot.
⑤ Žāvēšana:
Savāktie baktēriju ķermeņi tiek žāvēti.
⑥ Pārrāvuma ārstēšana:
Saccharomyces cerevisiae šūnu siena ar fizikālām vai ķīmiskām metodēm, lai atbrīvotu astaxanthin.
⑦ izskalošanās:
Astaksantīna ekstrakcija no Saccharomyces cerevisiae, izmantojot atbilstošus šķīdinātājus.
⑧ Koncentrācija:
Ekstrahētais dabiskais astaksantīna pulveris ir koncentrēts ar iztvaikošanu un citām metodēm.
⑨ Analizējiet iegūto astaksantīnu:
Visbeidzot, izmantojot analītiskos līdzekļus, noteikt astaksantīna tīrību un saturu.
(3) Astaksantīna ražošanai, izmantojot sarkano rauga fermentāciju, ir vairākas priekšrocības:
① Augsta ražošanas efektivitāte:
Sarkanā rauga fermentācijas metode var radīttīrs astaksantīna pulverislielos daudzumos īsā laikā. Tā kā sarkanā fife rauga kolonijas ļoti ātri vairojas. Un fermentācijas apstākļus var kontrolēt fermentācijas procesa laikā, lai uzlabotu astaksantīna ražošanu.
② Augsta tīrība:
Astaksantīnam, ko ekstrahē ar sarkanu rauga fermentācijas metodi, ir augsta tīrība. Tā kā pats sarkanais fife raugs nesatur pigmentus un citus piemaisījumus, un fermentācijas procesu var pievienot attiecīgajam mutagēnam, lai uzlabotu celmu. Tādējādi uzlabojot astaksantīna tīrību.
③ Augstā drošība:
Sarkanā rauga fermentācijas metodes celmi, ko izmanto astaksantīna ražošanā ar sarkano rauga fermentācijas metodi. Ķīmiskās vielas vai ģenētiskās modifikācijas tehnoloģijas neizmanto, tāpēc drošība ir augsta.
④ Augsta piemērojamība:
Sarkanā rauga fermentācijas metode ir piemērojama dabiskā astaksantīna ražošanai no dažādiem avotiem. Piemēram, astaksantīns, kas ekstrahēts no jūras organismiem vai astaksantīna, kas iegūts, izmantojot ķīmiskās sintēzes metodes.
Noslēgumā jāsaka, ka astaksantīna ražošanai ar sarkanā rauga fermentācijas metodi ir augstas ražošanas efektivitātes, augstas tīrības, augstas drošības un spēcīgas pielietojamības priekšrocības. Šī ir ideālāka astaksantīna ražošanas metode.
Kas ir astaksantīna lietojumprogrammas?
1. Astaksantīns farmācijas nozarē
● Cilvēka tīklene ir bagāta ar nepiesātinātām taukskābēm. Centrālā nervu sistēma ir bagāta arī ar nepiesātinātām taukskābēm. Brīvie radikāļi, kas rodas, oksidējot, var viegli izraisīt tīklenes šūnu peroksidāciju un centrālo nervu sistēmu, kā rezultātā ķermeņa bojājumi ir bojāti. Pētījumi liecina, ka astaksantīns var viegli šķērsot šūnu membrānas un asins-smadzeņu barjeru tā īpašās molekulārās struktūras dēļ, kas nešķīst ūdenī.
● Izmantojot spēcīgu oksidētu brīvo radikāļu tīrīšanu, tīrs astaksantīna pulveris aizsargā centrālo nervu sistēmu un galu galā aizsargā smadzenes. Tas var efektīvi ārstēt centrālās nervu sistēmas bojājumus, ko izraisa oksidēti brīvie radikāļi. Piemēram, išēmijas-reperfūzijas traumas, muguras smadzeņu traumas, Parkinsona sindroms un tā tālāk. Tieši noņemot oksidētus brīvos radikāļus no šūnām, tas var efektīvi uzlabot šūnu reģenerāciju, uzturēt ķermeņa funkciju līdzsvaru un samazināt senicento šūnu uzkrāšanos organismā. Aizsargā šūnu un DNS veselību no iekšpuses. Noņem oksidētus brīvos radikāļus no ķermeņa šūnām, novēršot optiskā stieņa un konusa šūnu bojājumus tīklenē. Tīklenes makulas deģenerācijas terapeitiskajai iedarbībai astaksantīns ir efektīvāks tīklenes makulas deģenerācijas ārstēšanā nekā luteīna lietošanai ārstēšanai.
2. Astaksantīns kosmētikas nozarē
● Astaksantīnam galvenokārt ir antioksidanta loma kosmētikā. Tas var samazināt šūnās brīvos radikāļus, pastiprināt šūnu reģenerāciju, saglabāt organisma līdzsvaru un samazināt sensžu šūnu uzkrāšanos. Tāpēc ādas kopšanas līdzekļu izmantošana, kas satur astaksantīnu, var mazināt ādas novecošanās problēmu un uzlabot blāvuma stāvokli.
● Turklāt astaksantīnam ir spēcīgas antioksidantu īpašības. Tas var palīdzēt visām ādas oksidācijas problēmām. Tā kā mūsu āda katru dienu ir pakļauta visa veida starojumam un oksidēšanai. Ja mēs neveicam labus aizsardzības pasākumus, tad ir viegli izraisīt ādas novecošanos. Šajā laikā jūs varat izmantot astaksantīnu, lai palīdzētu palēnināt novecošanās procesu un ilgu laiku noturēt ādu dinamiskā stāvoklī.
● Eritrocystis varbowensis ekstrakts ir vēl viena kosmētiskā piedevu sastāvdaļa. Tas ir bagāts arī ar barības vielām, galvenokārt astaksantīnu. Tam ir spēcīgas antioksidantu īpašības, kas palīdz palēnināt ādas novecošanos. Tāpēc, ja jūs iegādājaties produktu ar lielu daudzumu "eritrocystis aeruginosa ekstrakta", tad šim produktam zināmā mērā ir tāds pats efekts kā Astaksantīnam.
3. Astaksantīns pārtikas rūpniecībā
● Pārtikas piedevas:
Astaksantīnu var izmantot kā pārtikas piedevu. To izmanto, lai uzlabotu pārtikas krāsu, antioksidantu, uzturvērtību. Piemēram, garneļu, krabju, zivju un citu ūdens produktu apstrādē. Pievienojot pareizo astaksantīna daudzumu, var saglabāt savu oriģinālo krāsu. Tas var pagarināt produkta glabāšanas laiku. Turklāt astaksantīnu var izmantot kā uztura pastiprinātāju. Tas tiek pievienots sīkdatnēm, dzērieniem un citiem pārtikas produktiem, lai uzlabotu produkta uzturvērtību.
● Veselības aprūpes funkcija:
Astaksantīns darbojas kā spēcīgs antioksidants. Tam ir dažādas veselības aprūpes funkcijas, piemēram, anti-novecošanās, pretvēža, sirds un asinsvadu slimību profilakse utt. Tāpēc astaxanthin tiek plaši izmantots veselības aprūpes produktu jomā. Piemēram, astaxanthin mīkstās kapsulas, astaxanthin perorāls šķīdums un citi produkti.
4. Astaksantīns akvakultūras lietojumos
● Pirmkārt, astaksantīna lielapjoma pulveri var izmantot kā barības piedevu ūdens dzīvniekiem. Izmantojot tā krāsu attīstību, tas var uzlabot ūdens dzīvnieku gaļas kvalitāti, reproduktīvās spējas un izdzīvošanas ātrumu. Tas galvenokārt ir tāpēc, ka astaxanthin var izmantot kā dabisku kolorītu. Tas ūdens produktiem piešķir unikālu sarkanu vai dzeltenu krāsu. Tas arī uzlabo ūdens dzīvnieku imunitāti.
Piemēram, astaksantīna kā hormona lietošana var veicināt zivju olu apaugļošanu un palielināt zivju nobriešanas ātrumu. Zivju ēsmai pievienojiet astaxanthin ražojošus sarkanā fife rauga fragmentus. Kad lasis un stores patērē ēsmu, astaksantīns parasti uzkrājas zivju ādā un miesā, piešķirot tam sarkanīgu krāsu. Šīm zivīm ir spilgtāka krāsa, salīdzinot ar zivīm, kuras nelieto astaxanthin.
● Otrkārt,tīrs astaksantīna pulverisir arī antioksidantu un pret stresa īpašības. Tas ir spēcīgs antioksidants, kas iznīcina skābekļa brīvos radikāļus, tādējādi ierobežojot peroksīda iniciējošo molekulu ienākšanu. Tāpēc astaksantīns var uzlabot ūdens dzīvnieku spēju pretoties sāls koncentrācijas stresam un augstas temperatūras stresam. Tam ir būtiska ietekme uz antioksidantu un pret stresu.
Shaanxi Guanjie Biotechnology Co., Ltd.lielapjoma astaksantīna pulverisAppuse Laipni lūdzam pieprasīt paraugus un informāciju:info@gybiotech.com
