Lielapjoma olu dzeltenums lecitīns ir fosfolipīdu maisījums, kas ekstrahēts un rafinēts no olu dzeltenuma. Tās galvenā sastāvdaļa ir fosfatidilholīns (PC), un tā saturs parasti pārsniedz 68%. Guanjie Biotech ir olu dzeltenuma lecitīna piegādātājs. Mēs nodrošinām 80-98% vaskveida olu dzeltenuma lecitīnu. Tā ir dzeltenbrūna viela ar labām emulģēšanu un sabiezēšanas īpašībām.
Informācija par produktu
• Ķīmiskās īpašības:
Olu lecitīna pulveri galvenokārt sastāv no fosfatidilholīna (PC), fosfatidiletanolamīna (PE) utt. Slāpekļa saturs ir 1,75%~ 1,95%, un fosfora saturs ir 3,5%~ 4,1%.
• Ekstrakcijas process:
Olu dzeltenuma ekstrakcija lecitīna ekstrakcija parasti pieņem šķīdinātāju ekstrakciju. Olu dzeltenuma pulveri izmanto kā izejvielu, apstrādā ar acetonu, atdalīts, dehidrēts un pēc tam ekstrahēts un rafinēts ar bezūdens etanolu.
• Izskats:
Parasti pienainu baltu vai gaiši dzeltenu pulveri vai vaskveida cietu vielu ar nelielu īpašu smaku.
• Šķīdība:
Lielapjoma olu dzeltenuma lecitīna pulverisir viegli šķīstošos organiskos šķīdinātājos, piemēram, etanolā, ēterī un hloroformā, bet gandrīz nešķīst ūdenī.
• Uzglabāšanas nosacījumi:
Ieteicams uzglabāt zem -20 grāda un vieglā un hermētiskā veidā.
Kā nodrošināt pārtikas kvalitātes olu lecitīna kvalitāti?
Guanjie Biotech nodrošina ekstrahētās beztaras olu dzeltenuma kvalitāti lecitīnu Atbilst pārtikas kvalitātes standartiem, kuriem nepieciešama stingra kontrole no vairākiem aspektiem, piemēram, izejvielu izvēles, ražošanas procesu, kvalitātes pārbaudi un standarta atbilstību. Šie ir īpaši pasākumi.
1. Atlasiet piemērotas izejvielas
Lecitīna izejvielām jābūt svaigām olu dzeltenumiem vai augstas kvalitātes olu dzeltenuma pulverim. Mums jānodrošina, ka izejvielu avots ir skaidrs, likumīgs un saskaņā ar attiecīgajiem noteikumiem un standartiem.
2. Sekojiet zinātniskās ražošanas procesiem
• Šķīdinātāju atlase:
Izmantojiet pārtikas līmeņa šķīdinātājus. Piemēram, bezūdens etanols un acetons. Šiem šķīdinātājiem ir jāatbilst pārtikas piedevu standartiem un jāizvairās no rūpnieciskas kvalitātes šķīdinātāju izmantošanas.
Procesa optimizācija:
Optimizējiet ekstrakcijas apstākļus, piemēram, etanola koncentrāciju (95%~ 100%), ekstrakcijas temperatūru (20 grādi ~ 50 grādi), ekstrakcijas laiks (30 ~ 60 minūtes) utt., Lai nodrošinātu augstu tīrību un augstu lecitīna ražu.
• Noņemiet piemaisījumus:
Noņemiet atlikušo eļļu, šķīdinātājus un citus piemaisījumus, izmantojot vairākas centrifugēšanas, mazgāšanas un žāvēšanas.
3. Stingra kvalitātes pārbaude
• Ķīmiskā indeksa pārbaude:
Slāpekļa saturam lecitīnam jābūt 1,75%~ 1,95%, un fosfora saturam jābūt 3,5%~ 4,1%. Pārliecinieties, ka produkts nesatur smagus metālus (piemēram, svinu un arsēnu), pesticīdu atlikumus un šķīdinātāju atlikumus.
• Mikrobu pārbaude:
Testa rādītāji, piemēram, kopējais koloniju skaits, koliformu grupa, pelējums un raugs, lai nodrošinātu, ka produkts atbilst higiēnas standartiem.
• Stabilitātes pārbaude:
Novērtējiet olu dzeltenuma lecitīna pulvera stabilitāti, izmantojot tādus rādītājus kā peroksīda vērtība un skābes vērtība.
4. Sekojiet pārtikas nekaitīguma standartiem
• Nacionālie standarti:
Lielapjoma olu dzeltenuma lecitīna ražošanai un kvalitātes kontrolei jāatbilst "GB 1886. 358-2022 Nacionālā pārtikas nekaitīguma standarta pārtikas piedevu lecitīns".
• Starptautiskie standarti:
Skatiet "Pārtikas ķīmiskā koda" (FCC) prasības, lai nodrošinātu produkta tīrību un drošību.
5. HACCP sistēma:
Ražošanas procesa laikā izveidojiet bīstamības analīzi un kritisko kontroles punktu (HACCP) sistēmu, lai nodrošinātu katras ražošanas saites drošību.
Pieteikumi:
1. Medicīnas lauks:
Olu dzeltenumu lecitīnu galvenokārt izmanto kā emulgatoru un farmaceitisko palīgvielu farmaceitiskajā rūpniecībā, un to var izmantot, lai sagatavotu injekcijas emulsijas, liposomas utt.
Augstas tīrības pakāpes olu dzeltenuma lecitīnu (piemēram, PC -98 t) var izmantot augstas klases preparātos, piemēram, alprostadila lipīdu mikrosfērās.
2. Veselības aprūpes funkcija:
Lecitīns ir svarīga šūnu membrānu sastāvdaļa, kas palīdz regulēt asiņu lipīdus, novērst arteriosklerozi un uzlabot atmiņu un nervu darbību.Eggyolkslekitīnspulverisvar arī labot bojātas smadzeņu šūnas un veicināt smadzeņu nervu sistēmas attīstību.
3. Pārtika un kosmētika:
Olu dzeltenumu lecitīnu var izmantot pārtikas rūpniecībā kā emulgatoru un stabilizatoru. Kosmētikā to var izmantot mitrināšanā un novecošanās produktos. Kosmētikā olu dzeltenuma lecitīna pielietojums galvenokārt balstās uz tā vairākām funkcionālajām īpašībām.
-Moisturizācijas efekts
Olu dzeltenumam lecitīnam ir labas mitrinošas īpašības, kas var palielināt ūdens saturu Corneum ūdens saturu un palīdzēt ādai saglabāt mitrumu. Tas var samazināt ūdens zudumu, veidojot mitrinošu barjeru, vienlaikus iekļūstot dziļi ādā un aktivizējot ādas šūnas.
-Vēsture
Kā dabisks emulgators olu dzeltenums lecitīns var efektīvi samazināt eļļas un ūdens saskarnes spriegojumu un palīdzēt veidot stabilu emulsijas sistēmu. Tas ļauj vienmērīgi sajaukt taukainos un ūdens komponentus kosmētikā, uzlabojot produkta stabilitāti un izjūtu.
-Antioxidant un anti-novecošanās
Olu dzeltenumam lecitīnam ir antioksidantu spēja, tas var samazināt brīvos radikāļus, samazināt oksidatīvos bojājumus un tādējādi aizkavēt ādas novecošanos. Tas var arī labot bojātās šūnu membrānas, veicināt ādas šūnu atjaunošanos un uzlabot ādas vispārējo veselību.
-Kin kondicionēšana
Vairums eggyolkslekitīnspulverisir svarīga šūnu membrānas sastāvdaļa. Tas var uzlabot ādas barjeras funkciju un samazināt tādas problēmas kā sausums, apsārtums un ādas lobīšana. Turklāt tas var nomierināt ādu un samazināt iekaisumu, padarot to piemērotu jutīgas ādas kopšanai.
-Mire aprūpe
Matu produktos olu dzeltenumu lecitīnu var izmantot, lai barotu matus un uzlabotu tā spīdumu un elastību. Tas var stimulēt matu augšanu un tam ir zināma ietekme uz seborejas alopēcijas ārstēšanu.
Drošība
Olu dzeltenums lecitīns ir dabiska sastāvdaļa. Tas ir ļoti drošs, galvenokārt atspoguļots šādos aspektos.
• sastāvdaļas un bioloģiskā savietojamība
Olu dzeltenums lecitīns ir dabiska sastāvdaļa, kas galvenokārt sastāv no fosfolipīdiem, piemēram, fosfatidilholīna un fosfatidiletanolamīna. Šīs sastāvdaļas ir svarīgas cilvēka šūnu membrānu sastāvdaļas, tām ir laba bioloģiskā savietojamība, un tās var dabiski pieņemt āda un cilvēka audi.
• Zema riska faktors
Kosmētikā lecitīna (ieskaitot olu dzeltenuma lecitīna) riska koeficientu ir 1-3, kas ir zems līmenis. Tas nozīmē, ka normālos lietošanas apstākļos tas ir minimāli kairinošs ādai un neizraisīs smagas alerģiskas reakcijas.
• nekomedogēns
Lielapjoma olu dzeltenums lecitīns nav komedogēns, ne aizsērē poras un ir piemērots visiem ādas tipiem, ieskaitot jutīgu un taukainu ādu.
• Drošība grūtniecēm
Sakarā ar dabisko izcelsmi un zema riska koeficientu, olu dzeltenums lecitīns ir sastāvdaļa, ko grūtnieces var izmantot. Tas ir ne tikai drošs grūtniecēm, bet arī sniedz atbalstu augļa nervu sistēmas attīstībai.
• Zema ādas kairinājums
Eggyolkslekitīnspulverisir laba hidrofilitāte un lipofilitāte, kas var mīkstināt un nomierināt ādu, vienlaikus veidojot aizsargbarjeru uz ādas virsmas. Tam ir arī pretiekaisuma iedarbība un tas var samazināt iekaisuma reakciju ādā.
• Starptautisku autoritatīvu organizāciju novērtēšana
Saskaņā ar starptautisko autoritatīvo kosmētiskās drošības novērtēšanas organizāciju noslēgumu, lielapjoma olu dzeltenuma lecitīna izmantošana kosmētikā ir droša. Turklāt injekcijas pakāpes olu dzeltenums lecitīns tiek plaši izmantots tauku emulsijas injekcijās medicīnas jomā, jo tas ir ļoti drošs un neizraisa hemolīzi vai neirotoksicitāti.
Kur nopirkt olu dzeltenumu lecitīnu?
Pagājušajā 20- plus gadus Guanjie Biotech ir veltīts beztaras olu dzeltenuma lecitīna pētniecībai un izstrādei, ražošanai, testēšanai un pārdošanai. Tikmēr mēs priecājamies piedāvāt bezmaksas paraugus, lai veiktu testus. Ja jums ir nepieciešams pievienot savam produktam lielu daudzumu olu dzeltenuma lecitīna, lūdzu, nevilcinieties ar mums sazinātiesinfo@gybiotech.com.
