Olu lecitīns mīksto želeju ražošanā: saderības un apstrādes apsvērumi

Dabīgais olu dzeltenuma lecitīnsir dabisks fosfolipīdu komplekss, kas iegūts no olu dzeltenumiem un tiek plaši izmantots kā olu fosfolipīdu sastāvdaļa uztura un farmaceitiskajos preparātos. Tās galvenās sastāvdaļas ir fosfatidilholīns (PC), fosfatidiletanolamīns (PE), fosfatidilinozitols (PI) un fosfatidīnskābe (PA). Mīksto kapsulu ražošanā tīrs olu dzeltenuma lecitīna pulveris var darboties gan kā uztura sastāvdaļa, gan kā farmaceitiska palīgviela. Tā fizikāli ķīmiskās īpašības atbalsta formulu izstrādi un palīdz regulēt mīksto kapsulu sistēmu īpašības. Ražotājiem, kas meklē dabīgu olu lecitīnu, lielapjoma piegādi vai specializētu olu lecitīnu mīkstajām kapsulām, sastāvdaļu izvēlei ir jābūt kvalitātes specifikācijām un lietošanas prasībām.

Olu dzeltenuma lecitīna fizikāli ķīmiskās īpašības un funkcionālais novietojums

Fizikāli ķīmiskās īpašības

• Ķīmiskais sastāvs:

Olu dzeltenuma lecitīns parasti satur 60–80% fosfatidilholīna (PC) un 12–20% fosfatidiletanolamīna (PE). Tās taukskābes ietver piesātinātās taukskābes, piemēram, palmitīnskābes un stearīnskābes, un nepiesātinātās taukskābes, piemēram, oleīnskābi, linolskābi, arahidonskābi (ARA) un DHA. Salīdzinot ar sojas lecitīnu, olu lecitīns satur salīdzinoši augstāku ARA un DHA līmeni un dabiski nesatur soju{6}}.

• Šķīdība un disperģējamība:

Kā amfifils fosfolipīds, olu dzeltenuma lecitīns satur hidrofilu fosfoholīna galvu un lipofīlo taukskābju astes. Tam ir ierobežota šķīdība ūdenī, bet ūdens sistēmās tas var veidot liposomas vai micellas. Tas arī parāda labu savietojamību un izkliedējamību lipīdu matricās, tostarp zivju eļļā, augu eļļās un vidējas -ķēdes triglicerīdos (MCT).

• Siltuma un skābekļa jutība:

Nepiesātināto taukskābju satura dēļ dabiskais olu lecitīns var būt jutīgs pret siltumu, gaismu un skābekli. Pārmērīga karsēšana var veicināt degradāciju un krāsas vai skābes vērtības izmaiņas, savukārt skābekļa iedarbība var paātrināt lipīdu oksidāciju un peroksīdu veidošanos. Tāpēc, lai saglabātu produkta kvalitāti, svarīgi ir piemēroti iepakojuma un uzglabāšanas apstākļi.

Galvenās funkcijas mīkstajās kapsulās

• Šķīdināšana un emulgācija:

Olu dzeltenuma lecitīns mīkstajām kapsulām darbojas kā dabisks emulgators, kas var samazināt eļļas{0}}ūdens saskarnes spriegumu. Tas veicina ūdenī slikti -šķīstošo aktīvo sastāvdaļu un uzturvielu vienmērīgu izkliedi eļļainos preparātos.

• Anti-kristalizācija un balstiekārtas stabilizācija:

Suspensijas mīkstajās kapsulās olu fosfolipīdi var adsorbēties uz cietām daļiņām, palīdzot samazināt daļiņu agregāciju, kristālu augšanu un sedimentāciju. Tas veicina uzlabotu fizisko stabilitāti un satura viendabīgumu.

• Iespējamā bioloģiskā pieejamība:

Pateicoties tā amfifilajai struktūrai un līdzībai ar bioloģiskajiem membrānas fosfolipīdiem, olu lecitīns var veicināt jauktu micellu veidošanos gremošanas laikā, potenciāli atvieglojot lipīdos{0}}šķīstošo barības vielu uzsūkšanos un transportēšanu.

• Eļļošana un plūstamība:

Olu dzeltenuma lecitīns var arī uzlabot kapsulas satura plūsmas īpašības, samazināt adhēziju un nodrošināt konsekventāku pildījumu mīksto želeju ražošanas laikā. Ražotājiem, kas meklē olu dzeltenuma lecitīnu bez taras, ir svarīgi izvēlēties uzticamu olu lecitīna piegādātāju ar atbilstošām PC/PE specifikācijām un kvalitātes kontroli.

Olu dzeltenuma lecitīna saderība ar mīksto kapsulu sistēmas komponentiem

Mīksto kapsulu ražošanā sistēma parasti sastāv no divām galvenajām daļām: kapsulas apvalka un pildījuma materiāla. Olu dzeltenuma lecitīna pievienošana var ietekmēt preparāta fizikālās un saskarnes īpašības, tāpēc produkta izstrādes laikā ir jānovērtē tā saderība ar citām sastāvdaļām.

Saderība ar mīkstās kapsulas apvalka komponentiem

Mīksto kapsulu čaumalas parasti sastāv no želatīna vai augu{0}}materiāliem, piemēram, modificētas cietes un karagināna, kopā ar plastifikatoriem, piemēram, glicerīnu vai sorbītu, un kontrolētu ūdens daudzumu. Korpusa mitruma saturs parasti tiek uzturēts noteiktā diapazonā, lai saglabātu tā mehāniskās īpašības.

Ūdens migrācija: olu lecitīns preparātā var mijiedarboties ar mitrumu. Ja pildījums satur augstu olu fosfolipīdu koncentrāciju un brīvais ūdens netiek atbilstoši kontrolēts, var rasties mitruma migrācija starp pildījumu un kapsulas apvalku. Pārmērīgs ūdens zudums no čaumalas var veicināt sacietēšanu vai trauslumu, savukārt pildījumam iekļūstošais mitrums var veicināt lecitīna hidratāciju un palielināt viskozitāti.

Mijiedarbība ar plastifikatoriem: mazo{0}}molekulāru plastifikatori, piemēram, glicerīns, noteiktos apstākļos var migrēt nelielos daudzumos starp apvalku un piepildīties. Olu dzeltenuma lecitīna polārās grupas var mijiedarboties ar glicerīnu, neizraisot ķīmisku nesaderību. Tomēr preparātu izstrādātājiem jānovērtē, vai augsts plastifikatora līmenis ietekmē lecitīna fosfolipīdu struktūru organizāciju.

Želatīna šķērssaistīšanas risks: olu dzeltenuma lecitīns satur fosfolipīdus, tostarp fosfatidiletanolamīnu (PE), kam ir primārās aminogrupas. Ja ir aldehīdu piemaisījumi vai oksidācijas produkti, var būt iespējama mijiedarbība ar želatīnu. Tomēr atbilstošos uzglabāšanas apstākļos nav paredzams, ka pats olu dzeltenuma lecitīna pulveris tieši izraisīs ievērojamu želatīna šķērssavienojumu.

Saderība ar mīksto kapsulu pildījuma materiāliem

Mīksto kapsulu pildījumus parasti var klasificēt kā šķīdumus, suspensijas vai pašemulgējošās sistēmas. Olu lecitīna saderība ar mīkstajām kapsulām ir ļoti atkarīga no pildījuma matricas polaritātes un sastāva.

Lipofīli šķīdinātāji: olu dzeltenuma lecitīns parasti labi sader ar lipīdu{0}}nesējiem, piemēram, MCT eļļu, sojas eļļu un saulespuķu eļļu. Bezūdens sistēmās ar augstu -tauku saturu fosfolipīdu molekulas var organizēties struktūrās, kas nodrošina labu dispersiju un formulējuma stabilitāti.

Hidrofīli šķīdinātāji: preparātos, kas satur PEG 400 vai citas relatīvi polāras palīgvielas, lecitīna šķīdība var samazināties, palielinoties polaritātei. Tāpēc pārmērīga PEG koncentrācija var veicināt nogulsnēšanos vai fāzu atdalīšanu. Pirms augsta olu dzeltenuma lecitīna daudzuma izmantošanas ļoti polārās matricās ir ieteicams veikt saderības pārbaudi.

Suspendētas cietās daļiņas: suspensijas{0}} tipa pildījumos, kas satur C vitamīnu, augu ekstraktus vai citus pulverus, lecitīns var adsorbēties uz daļiņu virsmām un ietekmēt dispersijas īpašības. Ilgtermiņa stabilitātes pētījumos jāuzrauga agregācija, sedimentācija, kristālu augšana, viskozitātes izmaiņas un fāzu atdalīšanās.

Egg Lecitīna saderības novērtējums un eksperimentālie parametri

Olu dzeltenuma lecitīna mīksto kapsulu sagatavošanas process un piesardzības pasākumi

Mīksto kapsulu ražošana parasti ietver satura formulēšanu, želatīna apvalka sagatavošanu, rotācijas{0}}iekapsulēšanu, mazgāšanu, žāvēšanu un iepakošanu. Olu dzeltenuma lecitīna fizikālās un ķīmiskās īpašības, tostarp tā viskozitāte, izkliedējamība un oksidācijas jutība, tieši ietekmē apstrādes parametrus un gatavā produkta kvalitāti. Tāpēc ražotājiem, kas uztura bagātinātājiem izmanto olu lecitīnu, visā ražošanas procesā rūpīgi jākontrolē temperatūra, maisīšanas, pildīšanas, aizzīmogošanas un žāvēšanas apstākļi.

Satura formulēšana un sastāvdaļu apstrāde

• Sastāvdaļu pievienošanas secība un izkliede:

Sagatavojot suspensijas- vai emulsijas-tipa saturu, kas satur olu dzeltenuma fosfolipīdus, nesējeļļa, piemēram, vidējie-ķēdes triglicerīdi (MCT), vispirms jāuzsilda līdz aptuveni 40–50 grādiem. Pēc tam lēnām, maisot, var pievienot olu dzeltenuma lecitīna pulveri, līdz tas ir pilnībā izkliedēts, izšķīdis vai uzbriest. Aktīvās farmaceitiskās sastāvdaļas un citas preparāta sastāvdaļas jāiekļauj pēc tam. Jāizvairās no tiešas lecitīna pievienošanas aukstai eļļai vai ūdens fāzei, jo tas var izraisīt aglomerāciju un nevienmērīgu izkliedi.

• Bīde un homogenizācija:

Pēc tam, kad dabīgais olu lecitīns ir iekļauts eļļas fāzē, preparātiem, kas satur nešķīstošās daļiņas, var būt nepieciešama homogenizācija ar lielu-bīdes spēku vai koloīda dzirnaviņas. Aptuveni 3000–5000 apgr./min homogenizācijas ātrumu var izmantot kā procesa atskaites punktu, savukārt, lai novērstu nevajadzīgu temperatūras paaugstināšanos, ir jāizvairās no pārmērīgas apstrādes. Konkrētie parametri jāvalidē saskaņā ar formulu un aprīkojumu.

• Temperatūras kontrole:

Olu lecitīns ir jutīgs pret oksidāciju un pārmērīgā karstumā var mainīt krāsu. Sagatavošanas laikā procesa temperatūra parasti jākontrolē aptuveni 40–55 grādu robežās. Jāizvairās no ilgstošas ​​pakļaušanas temperatūrai virs 60 grādiem, lai palīdzētu saglabāt olu fosfolipīdu kvalitāti un stabilitāti.

• Vakuuma degazēšana:

Pēc homogenizācijas var izmantot vakuuma degazēšanu, lai noņemtu iesprostoto gaisu. Aptuveni 0,08–0,095 MPa vakuuma līmenis var kalpot kā procesa atskaites punkts. Atlikušie gaisa burbuļi var negatīvi ietekmēt pildījuma viendabīgumu un var palielināt olu dzeltenuma lecitīna pakļaušanu skābekļa iedarbībai, iespējams, paātrinot oksidāciju.

Uzpildīšanas un blīvēšanas kontrole

• Viskozitāte un sūknējamība:

Pildījuma materiāla viskozitāte tieši ietekmē dozēšanas precizitāti iekapsulēšanas laikā. Preparātiem, kas satur olu dzeltenuma lecitīnu, pildījuma viskozitāte jānosaka un jāvalidē atbilstoši aprīkojumam un sastāvam. Pārmērīga lecitīna pievienošana var ievērojami palielināt viskozitāti. Ja nepieciešams, ražotāji var optimizēt sastāvu vai pielāgot uzpildes temperatūru apstiprinātajā apstrādes diapazonā.

• Ķīļa temperatūra:

Rotācijas{0}}kapsulēšanas laikā ķīļa temperatūrai ir jāatbilst preparāta pildījuma īpašībām un blīvējuma prasībām. Jāizvairās no pārmērīgas temperatūras, jo tā var negatīvi ietekmēt karstumjutīgos komponentus. Pareiza temperatūras saskaņošana palīdz novērst kondensāciju, pildījuma nestabilitāti un eļļas migrāciju kapsulas šuvē.

• Kapsulas biezums un blīvējuma stiprums:

Olu lecitīna mīkstās kapsulas pildījuma materiāla atlikums blīvējuma zonā var samazināt blīvējuma integritāti. Tāpēc ruļļa spiediens un citi iekapsulēšanas parametri ir atbilstoši jāpielāgo un jāvalidē, lai nodrošinātu konsekventu blīvējuma stiprību un samazinātu kapsulu noplūdi vai bojātas.

Žāvēšana un pēc{0}}apstrāde

• Rotācijas žāvēšana:

Tūlīt pēc iekapsulēšanas mīkstās kapsulas parasti sākotnēji žāvē rotējošā cilindrā. Par procesa atskaiti var izmantot kontrolētu vidi ar aptuveni 20–24 grādiem un 20–30% relatīvo mitrumu (RH). Šajā posmā kapsulas paliek salīdzinoši mīkstas un var būt ar taukainu virsmu, tāpēc jāizvairās no pārmērīgas mehāniskas ietekmes.

• Paplātes vai tuneļa žāvēšana:

Pēc sākotnējās formēšanas kapsulas var pārnest uz paplātēm sekundārai žāvēšanai. Tā kā olu dzeltenuma lecitīns ir jutīgs pret karstumu un oksidēšanos, priekšroka dodama mēreniem žāvēšanas apstākļiem. Par atsauci var izmantot temperatūru ap 22–25 grādiem, žāvējot, līdz kapsulas apvalks sasniedz nepieciešamo mitruma līdzsvaru. Galīgā mitruma specifikācija jānosaka atbilstoši kapsulas apvalka sastāvam un apstiprinātajam ražošanas procesam.

• Šķīdinātāja tīrīšana:

Ja šķidrā parafīna atlikuma noņemšanai no kapsulas virsmas izmanto šķīdinātājus, piemēram, izopropanolu vai ogļūdeņražus, ražotājiem jāizvērtē šķīdinātāja mijiedarbības iespēja ar pildījuma materiālu. Tīrīšanas laiks jāsamazina līdz minimumam, vienlaikus saglabājot atbilstošu virsmas tīrību.

RažošanaProcessKaiProcessParametri

Olu dzeltenuma lecitīna kvalitātes kontroles, stabilitātes un uzglabāšanas prasības

Kvalitātes kontrole ir būtiska, lai saglabātu olu dzeltenuma lecitīna drošību, stabilitāti un konsistenci, ko izmanto uztura un mīksto kapsulu sastāvos. Galvenie kvalitātes rādītāji ir jāuzrauga izejmateriālu apstrādes un gatavā produkta ražošanas laikā.

Galvenie kvalitātes rādītāji

Peroksīda vērtība (POV) un skābes vērtība (AV): peroksīda vērtība ir svarīgs lipīdu oksidācijas rādītājs. Dabīgajam olu dzeltenuma lecitīnam izejvielu un gatavo produktu POV ieteicams kontrolēt, lai tas būtu mazāks par 5,0 meq/kg vai vienāds ar to. Paaugstināta skābes vērtība var norādīt uz fosfolipīdu hidrolīzi, un tā jākontrolē ar mazāku vai vienādu ar 30 mg KOH/g.

• Atlikušie šķīdinātāji:

Olu lecitīna ekstrakcijas un attīrīšanas laikā var izmantot etanolu, acetonu vai heksānu. Šķīdinātāju atliekām gatavajās mīkstajās kapsulās jāatbilst piemērojamajām USP, EP vai ChP prasībām, piemēram, heksānam, kas mazāks par vai vienāds ar 290 ppm un etanolam, mazāks par vai vienāds ar 5000 ppm.

• Mikroorganismi un smagie metāli:

Tā kā olu dzeltenuma lecitīna pulveris tiek iegūts no olām, ražotājiem jāveic stingra mikrobioloģiskā pārbaude, tostarp Salmonella, Staphylococcus aureus un Escherichia coli. Smagajiem metāliem, tostarp svinam, arsēnam, dzīvsudrabam un kadmijam, arī jāatbilst piemērojamajiem ierobežojumiem.

Iepakojums un uzglabāšana

Slāpekli{0}}pildīts iepakojums: augstas-tīrības slāpekli var izmantot pirms alumīnija -plastmasas blisteru iepakojumu vai HDPE pudeļu aizzīmogošanas, lai samazinātu skābekļa iedarbību un palīdzētu aizsargāt olu fosfolipīdus no oksidēšanās.

• Gaismas aizsardzība:

Alu{0}}Alu iepakojums vai tumši PVDC/PVC kompozītmateriāli var nodrošināt efektīvu gaismas un skābekļa barjeru, palīdzot saglabāt olu dzeltenuma lecitīna stabilitāti.

• Uzglabāšanas apstākļi:

Olu dzeltenuma lecitīnu un gatavos produktus uzglabājiet vēsā, sausā vidē 15–25 grādu temperatūrā ar relatīvo mitrumu zem 60%. Izvairieties no tiešas saules gaismas, pārmērīga karstuma un atkārtotiem sasalšanas{4}}atkausēšanas cikliem. Izvēloties olu dzeltenuma lecitīna piegādātāju ilgtermiņa piegādei, ir svarīgi pareizi iepakot un uzglabāt.

FAQ:

1. jautājums. Kā olu dzeltenuma lecitīns ietekmē mīkstās želejas pildījuma{1}}čaumalu saderību ražošanas laikā?

Olu dzeltenuma lecitīns darbojas kā lieliska dabīga virsmaktīvā viela, kas uzlabo lipīdu{0}}formu un želatīna čaumalu saderību. Pareiza dozēšana nodrošina lipofīlā maisījuma stabilitāti, neizdalot brīvās taukskābes vai pārmērīgu mitrumu, kas novērš želatīna mīkstināšanu, noplūdi un nevēlamas struktūras deformācijas uzglabāšanas laikā.

Q2: Kādi viskozitātes pielāgojumi ir nepieciešami, iekapsulējot olu dzeltenuma lecitīna preparātus?

Augstas-tīrības olu fosfolipīdi palielina pildījuma viskozitāti, tādēļ maisīšanas un injekcijas laikā ir nepieciešama stingra temperatūras regulēšana. Standarta apstrādei ir nepieciešams uzsildīt lipīdu nesēju, lai saglabātu sūknējamību, nepārsniedzot termiskās robežas. Kontrolēta plūsma garantē vienmērīgu svaru, nemainīgu dozēšanas precizitāti un vienmērīgu lentes pildījumu rotācijas -iekapsulēšanas laikā.

3. jautājums. Vai olu lecitīns var izraisīt{1}}želatīna šķērssavienojumu mīksto kapsulu čaumalās?

Neapstrādāts vai nerafinēts olu lecitīns var saturēt reaktīvus aldehīdus vai peroksīdus, kas izraisa želatīna šķērssavienojumu{0}}, kā rezultātā veidojas trauslas čaumalas un samazinās šķīšanas ātrums. Lai saglabātu elastību, pagarinātu glabāšanas laiku un saglabātu kapsulas ātru sadalīšanos, ražotājiem ir jāizvēlas farmaceitiskās -šķiras olu fosfolipīdi ar zemu peroksīda vērtību.

4. jautājums. Kāpēc mīksto želeju pagatavošanai izvēlēties olu dzeltenuma lecitīnu, nevis sojas vai saulespuķu lecitīnu?

Olu lecitīns piedāvā unikālu fosfatidilholīna un sfingomielīna profilu, uzlabojot jutīgu aktīvo farmaceitisko vielu biopieejamību. Tā augstā tīrība, tīras garšas profils un hipoalerģisks statuss attiecībā pret soju padara to par vēlamo emulgācijas īpašību palīgvielu augstas kvalitātes uztura un farmācijas mīksto želeju produktiem.

Q5: Kādas apstrādes temperatūras ir ieteicamas olu lecitīna pildījuma pagatavošanai?

Olu lecitīna suspensiju apstrādes temperatūrai ideālā gadījumā jāpaliek no 35 līdz 45 grādiem. Pārmērīgs karstums noārda smalkos fosfolipīdus un oksidē nepiesātinātos lipīdus, savukārt zemā temperatūra rada pārmērīgu viskozitāti. Saglabājot šo optimālo diapazonu, tiek nodrošināta viendabīga sajaukšana, vienmērīga mašīnas sūknēšana un uzticami mīksta gēla šuvju blīvējumi.

Q6: Kā olu lecitīns novērš fāžu atdalīšanu šķidros mīksto želeju pildījumos?

Kā spēcīgs amfifils emulgators, olu dzeltenuma lecitīns samazina saskarnes spriedzi starp eļļā{0}}šķīstošām aktīvajām sastāvdaļām un nelielām hidrofilām piedevām. Tas rada stabilu, viendabīgu dispersiju, novēršot fāzu atdalīšanos noturēšanas laikā un garantējot, ka katrs iekapsulētais mīkstais gēls nodrošina precīzu, vienmērīgu aktīvās sastāvdaļas devu.

Q7: Kādas mitruma kontroles ir būtiskas, apstrādājot olu dzeltenuma lecitīna mīkstos želejas?

Olu lecitīns ir ļoti higroskopisks un var iesūkt ūdeni no želatīna čaumalas uz kodolsastāvu, ja to neuzrauga. Operatoriem stingri jāregulē relatīvais mitrums iekapsulēšanas telpās un jāuztur pildījuma mitruma saturs zem 1%, lai novērstu kapsulas lipīgo atlikumu, blīvējuma bojājumu vai apvalka sabrukšanu.

8. jautājums. Kā olu lecitīns ietekmē žāvēšanas dinamiku pēc-mīkstās gēla iekapsulēšanas?

Olu lecitīna pildījuma preparāti žāvēšanas laikā maina ūdens migrācijas ātrumu no želatīna lentes. Tā kā fosfolipīdi stabilizē iekšējā apvalka saskarni, mīkstajām gēlām ir nepieciešami precīzi kontrolēti veļas žāvēšanas un paplātes mitruma noņemšanas cikli, lai sasniegtu mērķa apvalka cietību, neizraisot fizisku deformāciju vai šuves vājumu.

Q9:Kā izvēlēties olu lecitīnu mīksto želeju piedevām?

Izvēlieties farmaceitisku{0}}olu lecitīnu ar augstu fosfatidilholīna saturu, zemu peroksīda saturu un minimālu mitrumu. Pārbaudiet stingru smago metālu testēšanu, vienotu daļiņu izmēru pildījuma stabilitātei un pierādītu saderību ar želatīna apvalkiem, lai novērstu šķērssavienojumu, blīvējuma bojājumus vai oksidēšanos, nodrošinot maksimālu bioaktivitāti un mīkstās želejas glabāšanas laiku.

Secinājums:

Mīksto želeju ražošanā olu dzeltenuma lecitīns darbojas gan kā augstvērtīga-uztura sastāvdaļa, gan kā daudzpusīga funkcionāla palīgviela. Iegūšana no specializēta olu dzeltenuma lecitīna piegādātāja, piemēram, Guanjie Biotech, garantē augstas-tīrības fosfatidilholīnu, lai uzlabotu preparāta stabilitāti, izšķīdinātu aktīvās vielas un novērstu daļiņu agregāciju. Tomēr ražotājiem ir jāoptimizē apstrādes parametri, -kontrolējot aizpildījuma-apvalka saderību, mitruma migrāciju, temperatūras diapazonus (40–55 grādi) un žāvēšanas dinamiku,-lai novērstu fosfolipīdu oksidāciju, vienlaikus nodrošinot kapsulas ilgtermiņa integritāti un maksimālu biopieejamību. Laipni lūdzam jautāt ar mums plkst info@gybiotech.com.

Atsauces

[1] Hou, XL, Qiao, XG, Du, JM un Wang, GF (2005). Olu dzeltenuma lecitīna mīkstā kapsula un tās ražošanas process. Ķīnas patents Nr. CN1212843C. Ķīnas Zinātņu akadēmijas Ogļu ķīmijas institūts. (Prioritātes datums: 2003)

[2]Mīkstas gēla kapsulas izgatavošanas metode, kas satur CoQ-10, kas izšķīdināts monoterpēnā. (2018). ASV patenta pieteikums Nr. US20190091157A1. (Atklāj mīksto želeju ražošanas procesus, želatīna apvalka sastāvu un pildījuma viskozitātes kontroles parametrus)

[3]Uz lipīdu-formulāciju klasifikācijas sistēma. (nd). Bioavailability.com. (Sniedz palīgvielu saderības atsauci mīksto želeju preparātiem uz lipīdu{8}}.

[4]Hou Sjanlins, Cjao Sjingans, Du Džunmins, Van Guofu. (2005). Olu dzeltenuma lecitīna mīkstās kapsulas un to ražošanas process. Ķīnas izgudrojuma patents, CN1212843C. Shanxi Ogļu ķīmijas institūts, Ķīnas Zinātņu akadēmija.

[5]Olu dzeltenuma lecitīna mīkstās kapsulas un to ražošanas process. (2004). Ķīnas izgudrojuma patents, CN1475216A. Shanxi Ogļu ķīmijas institūts, Ķīnas Zinātņu akadēmija.

[6]Olu dzeltenuma lecitīna un tā ietekmes uz atmiņas funkcijas uzlabošanu sagatavošana, noteikšana un eksperimentāls pētījums. (2009). Maģistra darbs, Jilin University. (Sistēmiski pētīts olu dzeltenuma lecitīna ekstrakcijas process un mīksto kapsulu pagatavošanas tehniskie parametri)

[7]Saliktā olu dzeltenuma lecitīna mīkstās kapsulas uztura veselīgu pārtiku apstrādes metode. (2002). Ķīnas izgudrojuma patents. (Atklāj olu dzeltenuma lecitīna ekstrakciju ar etanolu, superkritisko CO₂ ekstrakciju un mīksto kapsulu pagatavošanas procesu)

[8]Olu-dzeltenuma lecitīna pagatavošanas metode. (2007). Ķīnas izgudrojuma patents, CN101029057A. (Tika atklāts olu dzeltenuma lecitīna sagatavošanas process un mīkstās kapsulas presēšanas process, norādot, ka temperatūra visā procesā tika kontrolēta zem 50 grādiem, lai nodrošinātu bioaktivitāti.)