Raksturojums
• Nav atšķirīgas garšas:
Inulīnam parasti nav saskatāmas garšas ar nelielu saldumu un tas ir zemu kaloriju saldinātājs.
• šķīstošā šķiedra:
Inulīns ir šķīstoša uztura šķiedra, kas izšķīst ūdenī un veido želejveida vielu.
Prebiotiskais efekts:
Tas ir augstas kvalitātes prebiotika, kas veicina labvēlīgu zarnu baktēriju, piemēram, bifidobaktēriju, augšanu.
• Zema kalorija:
Salīdzinot ar tradicionālajiem cukuriem, inulīnam ir mazāk kaloriju, padarot to piemērotu veselības un uztura pārtikai.
• stabilitāte:
Inulīnsbeztaras pulverisir laba ķīmiskā stabilitāte un tas ir stabils visdažādākajos pārtikas pārstrādes apstākļos.
Pieteikumu lauki:
1. Pārtikas lauks
• Maizes ceptuvju ēdiens
Maizes gatavošanā inulīns aizstāj dažus miltus un palielina mīklas stabilitāti un paplašināmību. Tas maizei piešķir lielāku skaļumu un mīkstāku tekstūru, kā arī pagarina tās glabāšanas laiku. Kūku pagatavošanā inulīns uzlabo kūkas garšu un faktūru. Tas padara kūkas mitrākas un pūkainākas un var samazināt izmantoto tauku un cukura daudzumu, samazinot kūkas kaloriju saturu.
• Piena produkti
Pievienojot inulīnu jogurtu, inulīns var darboties kā prebiotisks. Tas var veicināt labvēlīgo zarnu baktēriju augšanu un reprodukciju, regulēt zarnu floras līdzsvaru un uzlabot cilvēka imunitāti. Tajā pašā laikā inulīns var arī palielināt jogurta konsistenci un garšu un uzlabot jogurta kvalitāti. Saldējumā inulīns var aizstāt tauku daļu un samazināt tauku saturu saldējumā. Tas arī uzlabo saldējuma garšu un tekstūru, padarot to smalkāku un gludāku, un tam ir laba pretestība kausēšanai.
• dzērieni
Funkcionālos dzērienos inulīns var ātri papildināt enerģiju un arī veicināt zarnu peristaltiku, lai novērstu aizcietējumus. Turklāt inulīns var palielināt dzērienu garšu un stabilitāti. Tējas dzērienos lielapjoma inulīns var sinerģiski strādāt ar tējas polifenoliem un citām sastāvdaļām. Tas var uzlabot tējas dzērienu antioksidantu īpašības. Tas arī uzlabo tējas dzērienu garšu un aromātu.
• Candy Chocolate
Inulīna pievienošana konfektēm, inulīnsbeztaras pulverisvar nomainīt daļu cukura un samazināt konfektes kalorijas. Tajā pašā laikā tas var palielināt konfekšu garšu un košļāšanu. Šokolāde inulīns var samazināt šokolādes viskozitāti un uzlabot šokolādes pārstrādes veiktspēju. Tajā pašā laikā tas var palielināt šokolādes garšu un aromātu.
2. Nutraceitiskais lauks
• Zarnu veselības piedevas
Inulīns ir dabiska prebiotika, kas var selektīvi stimulēt labvēlīgo baktēriju augšanu un reprodukciju, piemēram, bifidobaktērijas un laktobacilli zarnu trakta, vienlaikus kavējot kaitīgo baktēriju augšanu. Turklāt tas var absorbēt lielu daudzumu ūdens zarnu traktā, padarot fekālijas pūkainu un palielinot tilpumu, veicinot zarnu peristaltiku, tādējādi efektīvi mazinot aizcietējumu simptomus. Pacientiem ar parastiem aizcietējumiem ilgstoša inulīna lietošana var palīdzēt izveidot regulārus zarnu paradumus un uzlabot grūto zarnu kustību situāciju.
Turklāt inulīns var uzlabot zarnu imunitāti, regulējot zarnu floras līdzsvaru. Tas var arī uzlabot caurejas ietekmi, ko izraisa zarnu floras nelīdzsvarotība.
• Svara zaudēšanas veselības produkti
Inulīns var absorbēt ūdeni un paplašināties kuņģī, aizņemot noteiktu vietu kuņģī un liekot cilvēkiem justies pilniem. Pētījumā par aptaukošanos cilvēkiem subjekti, kas lietoja inulīna veselības produktus, pirms ēšanas patērēja noteiktu daudzumu inulīna, ēdiena uzņemšana ēšanas laikā tika ievērojami samazināta un ilgtermiņa ievērošana, lai palīdzētu kontrolēt kaloriju daudzumu, lai sasniegtu svara zaudēšanas ietekmi.
Turklāt inulīns var ietekmēt zarnu floras metabolītus un netieši regulēt cilvēka ķermeņa tauku metabolismu. Dažos pētījumos ir atklāts, ka inulīns var samazināt aknu taukskābju sintāzes aktivitāti un samazināt tauku sintēzi. Tajā pašā laikā tas var samazināt ķermeņa tauku uzkrāšanos.
• Cukura līmenis asinīs, kas regulē veselības produktus
Inulīnsbeztaras pulverisnav viegli sadalīties glikozē zarnās, un tas neradīs strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Tāpēc tas ir piemērots diabēta pacientiem. Ilgstošs inulīna piedevu patēriņš var uzlabot cukura līmeņa kontroli cukura līmenī diabēta slimniekiem un samazināt cukura līmeņa svārstības asinīs. Klīniskajos pētījumos diabēta pacientiem, kuri uzturam pievienoja inulīnu, bija ievērojami zemāks glikozes līmeņa asinīs un samazināta glikozes līmeņa svārstības asinīs. Tas palīdz novērst diabēta komplikācijas.
Inulīns ietekmē dažu hormonu sekrēciju ar zarnu endokrīnās šūnām, regulējot zarnu floru. Šie hormoni var uzlabot insulīna jutīgumu, kas var labāk regulēt cukura līmeni asinīs.
• Imūnomodulējoši veselības produkti
Zarna ir lielākā cilvēka ķermeņa imūnā orgāna, inulīna pulveris var uzlabot zarnu imūno funkciju. Labvēlīgo baktēriju palielināšanās zarnu traktā var stimulēt zarnu imūnsistēmu, lai iegūtu imūnglobulīna citokīnus un citas imunoloģiski aktīvas vielas, uzlabo zarnu trakta imūnās aizsardzības spējas un samazina patogēnu iebrukumu.
Pēc zarnu floras regulēšanas inulīns var mijiedarboties ar sistēmisko imūnsistēmu caur zarnu imūnsistēmu. Tas ietekmē sistēmisko imūno funkciju. Piemēram, dažos pētījumos ir atklāts, ka inulīna piedevu ilgtermiņa lietošana var palielināt ķermeņa dabisko slepkavas šūnu aktivitāti un limfocītu proliferācijas spēju. Tas var uzlabot ķermeņa imūnās aizsardzības un imūnās uzraudzības funkcijas.
• Kaulu veselības piedevas
Īsas ķēdes taukskābes, kas rodas, fermentējot inulīnu zarnās, var pazemināt zarnu pH. Tas palielina minerālu, piemēram, kalcija, šķīdību, tādējādi veicinot kalcija absorbciju. Cilvēkiem, kuriem ir tendence uz osteoporozi, piemēram, sievietēm vecāka gadagājuma cilvēkiem un pēc menopauzes, lietošanas inulīna piedevas var uzlabot kalcija izmantošanas ātrumu un palīdzēt uzturēt veselīgus kaulus. Inulīns var ietekmēt arī zarnu endokrīno darbību, regulējot zarnu floru, kas savukārt regulē kaulu metabolismu. Daži pētījumi parādīja, ka inulīns var palielināt kaulu blīvumu, uzlabot kaulu mikrostruktūru un samazināt osteoporozes risku.
3. Kosmētiskais lauks
• Ādas kopšanas līdzekļi:
Inulīna lielapjomapulverisTam ir labas mitrinošas īpašības, kas uz ādas virsmas var veidot mitrinošu plēvi, novēršot ādas mitruma zudumu un uzturot ādu mitru un gludu. Tajā pašā laikā inulīnam ir arī antioksidantu īpašības, var noņemt brīvos radikāļus no ādas un aizkavēt ādas novecošanos.
• Krāsu make-up:
Inulīnu var izmantot kā kosmētikas izstrādājumu pildvielu un stabilizatoru, uzlabojot kosmētikas produktu tekstūru un stabilitāti, padarot tos smalkākus, vienmērīgus un ilgstošākus. Tajā pašā laikā inulīnam ir arī noteiktas eļļas absorbējošas īpašības, kas var absorbēt eļļu uz ādas virsmas un padarīt grimu atsvaidzinošāku un dabiskāku.
4. Citi lauki
• Mājdzīvnieku barība:
Inulīns var veicināt labvēlīgo baktēriju augšanu un reprodukciju mājdzīvnieku zarnu trakta zarnās, regulēt mājdzīvnieku zarnu floras līdzsvaru, uzlabot mājdzīvnieku gremošanu un absorbcijas funkciju un novērst un novērst mājdzīvnieku zarnu slimības. Tajā pašā laikā inulīna lielapjoma var arī palielināt lolojumdzīvnieku barības garšu un aromātu un uzlabot mājdzīvnieku apetīti.
• Lauksaimniecības lauks:
Inulīnu var izmantot kā biostimulatoru, lai veicinātu augu augšanu un attīstību un uzlabotu augu izturību un ražu. Tikmēr inulīns var arī uzlabot augsnes struktūru, palielināt augsnes auglību un veicināt augsnes mikroorganismu augšanu un reprodukciju.
Inulīnam parasti nav pamanāmas garšas. Visbiežāk tas rada nedaudz saldu vai gandrīz neitrālu garšu. Inulīnu var pievienot pārtikas produktiem un dzērieniem kā funkcionālu sastāvdaļu, būtiski nemainot produkta sākotnējo aromātu. Neliels saldumsinulīnsbeztaras pulverisgalvenokārt nāk no tā fruktāna struktūras, bet saldums ir zems (apmēram 10% saharozes). Tāpēc to var izmantot lietojumprogrammās, lai uzlabotu garšu, netraucējot kopējo formulējuma garšu. Tāpēc to var izmantot lietojumprogrammās, lai uzlabotu garšu, netraucējot kopējo formulējuma garšu. Guanjie Biotech ir viens no lielapjoma inulīna pulvera ražotājiem, mēs piedāvājam augstas kvalitātes inulīna pulvera produktus. Laipni lūdzam, lai uzzinātu ASV:info@gybiotech.com.
